食用农产品流通环节的质量安全问题及对策

摘要：

1流通环节中食用农产品的质量安全问题<br>　　随着我国工业化和商品经济的发展，“镉大米”、“敌敌畏生姜”等越来越多的食用农产品质量安全问题开始出现在人们的视野里。食用农产品的质量安全问题不仅直接关系着广大消费者的生命安全与健康，而且也会对国家声誉和政府形象产生一定的负面影响。因此，对食用农产品的质量安全进行研究具有重大的现实意义。

机标关键词：食用农产品、流通环节、质量安全、安全问题、安全与健康、政府形象、商品经济、国家声誉、负面影响、产品质量、消费者、工业化、敌敌畏、视野、生命、生姜、大米

分类号：X32;TS2

资助基金：国家自然科学基金项目“生鲜农产品质量安全的监管机制研究”71173114;江苏省社科基金项目“江苏食品安全的现状与对策研究”10JD020

在线出版日期：2015-02-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：56-58