邳州薹干产业发展现状与对策

摘要：

薹干是江苏邳州市农业发展的传统特色产业，种植历史悠久，营养价值和经济效益较高，历史上作为贡品供应朝廷，又因其清脆爽口，国宴上周恩来总理称其为“响菜”。近年来薹干生产成本逐年加大、品种结构单一、加工设备研发滞后、缺乏政策扶持等问题制约产业发展，建议通过加强规划引领、品种更新、标准化生产、产业化经营、多元化投入、品牌化运作等，以促进邳州薹干产业持续健康发展。

机标关键词：邳州市、产业化经营、发展现状、品牌化运作、标准化生产、政策扶持、营养价值、特色产业、生产成本、品种结构、品种更新、农业发展、历史、经济效益、加工设备、产业发展、周恩来、多元化、总理、种植

分类号：K85;F29

在线出版日期：2014-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：4-6