威宁县团葱高产栽培技术要点

摘要：

团葱属百合科蔬菜，又名薤、藠头、小蒜、苦蒜、野蒜等，主产于重庆、四川大部地区及贵州遵义等地。主要食用部位为鳞茎，味辛辣，其薹及幼嫩全株也可食用。鳞茎可腌制、泡制，也可作火锅底料；幼嫩全株可腌制及作佐料；薹可腌可炒。2010年9月，由贵州省农科院园艺所从遵义引入威宁试种成功。2011-2012年，我们在威宁境内开展多点试验与示范栽培，其中包括不同海拔、不同土壤类型、不同播种期、不同定植密度等相关试验。结果表明，高产地块产量可达1871.60 kg/667 m2，现将栽培技术要点总结如下。

机标关键词：威宁县、高产、农科院园艺所、不同土壤类型、不同播种期、遵义、栽培技术、要点总结、腌制、多点试验、鳞茎、火锅底料、贵州省、定植密度、不同海拔、百合科、佐料、重庆、蔬菜、试种

分类号：S633.9(蔬菜园艺)

在线出版日期：2013-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：58-59