中国现代芽菜产业链分析

摘要：

从宏观发展的视角分析我国现代芽菜产业链的内涵和概念、发展历程和特征，从社会经济学角度分析现代芽菜产业链的构建及其功能效应，展望了现代生物科技系统地应用于规模化芽菜产业，对培植和提升我国现代芽菜产业主体创新能力的重要意义。

关键词：豆类芽菜、发展特征、产业链分析、功能效应

分类号：F326.13(中国农业经济)

资助基金：国家现代产业技术体系建设专项资金资助CARS-09

在线出版日期：2013-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：70-74,75