莲籽通心粉中莲心总碱的大孔树脂纯化工艺研究

摘要：

选用乙醇二次回流法粗提莲籽通心粉中的莲心总碱,粗提物通过大孔树脂柱层析的吸附与洗脱进一步分离纯化.通过研究得出,D101大孔树脂较适宜进行莲心总碱的纯化,其最佳的吸附条件为:上样液浓度10.00 mg/nL、pH值9、体积30 mL(0.43 BV)、流速1 mL/min,此工艺得到最大吸附量为9.55 mg/g;其最佳的洗脱条件为:乙醇浓度70％、pH值2、体积4 BV、流速1.4 mL/min,洗脱率达89.93％,经纯化后最终得率为64.39％.

关键词：莲籽通心粉、莲心总碱、大孔树脂、纯化

分类号：TS235.9(食品工业)

资助基金：国家科技支撑课题:水生蔬菜保鲜与加工技术研究2012BAD27B03;湖北省农业科技创新中心项目2013-620-007-001;“十二五”农村领域国家科技计划——粗粮固态产品的辐照杀菌技术研究2012BAD34B08-15

在线出版日期：2014-01-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：194-198