海南渡淡淮山品种选择及高效栽培技术

摘要：

淮山(Dioscorea opposita Thunb)属薯蓣科(Dioscoreaceae),为粮、菜、药兼用作物,其营养丰富,经济价值较高,适应范围广,南北各地均有种植,近年来产、供、销十分活跃,发展前景较好.海南淮山目前以鲜食为主,鲜薯正常生产收获期为10月至翌年4月,5～9月为淮山收获淡季,少有淮山鲜薯收获上市.为做到淮山周年均衡供应市场,通过对南方型早熟品种进行筛选,目前选出桂淮5号、黑美人等早熟品种,利用海南特有的天然大温室条件,通过提早种植,可做到6～8月有淮山鲜薯收获上市,解决淡季淮山供应问题.

机标关键词：海南、淮山、品种选择、早熟品种、鲜薯、种植、营养丰富、适应范围、上市、经济价值、兼用作物、供应问题、供应市场、淡季、薯蓣科、收获期、南方型、黑美人、大温室、鲜食

分类号：TS2;S63

资助基金：海南省工程技术研究中心专项项目GCZX2011003;海南省重点科技项目ZDXM20120014

在线出版日期：2013-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14