凉薯田间贮藏试验探讨

摘要：

采取田间贮藏的方法,探讨凉薯在不同处理条件下的质量变化情况.试验结果表明,无稻草覆盖不加膜处理最先腐烂变质,只盖稻草处理可将凉薯的贮藏时间延长6 d;先盖稻草后拱棚覆膜处理和先拱棚覆膜后盖稻草处理可将凉薯的贮藏时间延长15 d;直接窖藏可将凉薯的贮藏时间延长32 d;表面风干后窖藏可将凉薯的贮藏时间延长38 d.

关键词：凉薯、田间贮藏、质量变化

分类号：S632.2(蔬菜园艺)

在线出版日期：2013-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41