都市菜园生产模式之二:观赏蔬菜研究与开发

摘要：

在分析了都市农业发展过程中蔬菜生产功能变化的基础上,阐述了发展观赏蔬菜生产与经营的意义与作用.分析认为,观赏蔬菜的研究与开发是都市菜园生产模式之一,蔬菜种养有可能从农村进入城市,从企业走入家庭,从田间移入阳台;适宜品种选择、设施设备研发、家庭种养、营销模式等关键技术的突破以及服务体系的建设等,是发展都市观赏蔬菜的关键.

关键词：都市农业、观赏蔬菜、生产模式、服务体系

在线出版日期：2013-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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