科技助推现代蔬菜产业战略发展

摘要：

近年来,我国蔬菜产业得到了迅猛的发展,表现在蔬菜播种面积年平均增长率在3.4%左右;蔬菜总产量和品质不断提高;蔬菜生产区域布局更加优化;蔬菜产品流通格局基本形成;蔬菜农药残留抽检合格率在98%以上;蔬菜产品出口量显著增加,出口效益显著.这其中,蔬菜科技发挥了巨大的作用.本文从种质资源的开发与优良品种的选育,优良种苗的繁育和推广,蔬菜栽培技术的研究与开发,蔬菜产品的贮藏、保鲜和加工技术研究等方面总结了我国近年来科技在蔬菜产业发展过程中发挥的具体作用,并探讨了今后我国蔬菜科技工作的重点.

关键词：科技、蔬菜产业、发展

在线出版日期：2012-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：95-98