鱼塘栽培对南湖菱生长发育、营养品质及安全性的影响

摘要：

对鱼塘栽培和外河栽培两种模式下南湖菱的生育期、商品性、营养品质及产品安全性等方面进行系统比较.结果表明,鱼塘栽培南湖菱虽然在单果质量、出果率等商品性状及生长发育指标较外河栽培的有一定程度降低,但果实的营养成分包括粗蛋白和氨基酸总量较外河栽培显著提高,安全性指标与外河无明显差异,均符合无公害农产品的各项指标,同时鱼塘栽培有利于南湖菱生育期提前,促进南湖菱提早上市.

关键词：南湖菱、鱼塘栽培、生长发育、营养品质、安全性

分类号：TS2;O65

资助基金：浙江省农业推广基金会重点项目"创新农作制度深化研究"

在线出版日期：2013-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：47-49