水芹品种的观察、评价和利用

摘要：

为找出水芹品种适宜种植时间和相应食用器官,对20份水芹种质资源的植株性状,耐涝、耐寒性,产量和营养成分进行了测定.试验结果表明,水芹杂交种存在抗逆性和产量优势,食用嫩茎为主品种以茎秆实心型为主,食用叶柄为主品种可分为4种类型,包括夏秋型、秋季型、秋冬型以及早春型.

关键词：水芹、食用器官、嫩茎、叶柄、实心

分类号：S68;S56

资助基金：苏州市科技支撑计划项目"苏州几种特色水生蔬菜种质资源评价与利用"YJG0909

在线出版日期：2013-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

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