10.3865/j.issn.1001-3547.2012.14.020
不同品种菜薹可溶性固形物含量比较
分别以四九菜心、佰顺812、东莞80天3个广东菜心品种和十月红二号、十月红一号、大股子3个红菜薹品种为材料,比较了不同品种不同薹位的可溶性固形物含量.结果显示,不同品种间菜薹可溶性固形物含量存在一定差异,其中东莞80天广东菜心和大股子红菜薹含量最高;各品种均表现为自薹基部向上,可溶性固形物含量逐渐上升,花穗顶部可溶性固形物远高于其他薹位;叶片部位可溶性固形物含量最高,薹部居中.
红菜薹、广东菜心、可溶性固形物
X59;TS2
2012-10-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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