10.3865/j.issn.1001-3547.2012.07.019
九江地区嫩南瓜栽培技术
所谓嫩南瓜栽培是指以生产南瓜幼果为主要栽培目的的种植方式.南瓜主根发达,易生不定根,喜温耐热,耐旱耐渍,耐肥也耐瘠,对环境适应性特强,广泛种植于田间地头.南瓜病虫害较少,可进行无公害栽培.人们种植南瓜多以老熟果实为产品,其实有时也可采摘嫩果为食.嫩南瓜可去皮切丝加辣椒炒食,也可做饺子馅,还可用于蒸米粉等,深受部分消费者的喜爱,有的地区如修水县,食用南瓜嫩果历史较长.
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2012-06-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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