美国樱桃黑番茄优质高产栽培技术

摘要：

黑番茄原产南美洲,是番茄家族中的珍品,因其外观和果肉均呈黑红色而得名.其果实药食兼用,既具有浓郁的水果香味,又具有极高的营养价值,特别适合鲜食,口感酸甜,其中含有大量的番茄红素、丰富的维生素C及抗氧化剂,还含有大量的花青素,能在人体内产生强烈的生物学效应,特抗癌.经医学研究证明,黑番茄具有滋阴壮阳之效果,能减少男性患前列腺癌和心脏病的几率,对女性有美白肌肤、减肥瘦身的作用.

机标关键词：美国、樱桃、番茄红素、生物学效应、滋阴壮阳、营养价值、医学研究、药食兼用、前列腺癌、抗氧化剂、心脏病、维生素、人体内、南美洲、花青素、证明、珍品、香味、鲜食、外观

分类号：R25;R28

资助基金：国家现代农业产业技术体系CARS-25

在线出版日期：2012-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：23-25