长豇豆荚果发育过程中可溶性糖及可溶性蛋白含量的变化

摘要：

以2份长豇豆种质为试材,对荚果发育过程中的可溶性糖和可溶性蛋白含量的变化进行了研究.结果表明,随着荚果的发育,其可溶性糖含量逐渐增加,花后4～10 d,可溶性糖含量增加缓慢,花后10～19 d,可溶性糖含量增加较快;而可溶性蛋白含量则呈逐渐下降趋势,花后1～13 d下降较快,花后13～19 d下降较缓慢.

关键词：长豇豆、可溶性糖、可溶性蛋白

分类号：S56;S64

资助基金：国家科技支撑计划2009BADA2B02-03

在线出版日期：2012-02-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：49-51