湖北高山地区引种山葵的关键技术

摘要：

@@ 山葵(Wasabia japonica Matsum)是十字花科多年生草本半阴生植物,原产于日本,是一种珍稀的香辛蔬菜,富含维生素和特有辛味成分芥子油,是吃生鱼片和生猛海鲜必备的高级调味品.由于山葵对生长环境要求严格,适宜生长的地域少,市场需求量逐年扩大,产品供不应求,因此山葵的栽培越来越被人们所重视.

机标关键词：湖北、高山地区、引种、山葵、市场需求量、多年生草本、阴生植物、适宜生长、十字花科、环境要求、维生素、生鱼片、芥子油、调味品、珍稀、栽培、蔬菜、日本、海鲜、地域

分类号：S63;S66

资助基金：湖北省教育厅重点项目D20091201

在线出版日期：2011-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：7-8