不同昼夜温度对水培生菜生长和品质的影响

摘要：

利用人工气候箱研究了3种不同昼温(20℃/15℃,25℃/15℃和30℃/15℃)和夜温(30℃,25℃,30℃/20℃和30℃/15℃)对生菜生长和品质的影响.结果表明,随着昼温的升高,生菜的叶片数、地上部干鲜质量、根干鲜质量、叶面积等均显著增加.30℃条件下,茎长/茎粗的值显著增大,但并未造成抽薹现象,不影响生菜的商品性.综合昼温对水培生菜产量和品质的影响,昼温保持在25～30℃较为适宜.相对昼温,夜温对生菜生长影响较小.夜温从20℃降低到15℃,生菜地上部干鲜质量、根干鲜质量、叶片数和叶面积均无显著性变化,较低的夜温有助于抑制抽薹的发生,有利于提高生菜品质.

关键词：生菜、昼温、夜温、生长、品质

分类号：S64;S31

资助基金：国家863计划2007AA10Z226;国家自然科学基金30500346

在线出版日期：2011-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：39-42