水芹菜旱地软化栽培技术

摘要：

@@ 水芹菜营养丰富,含有多种人体不可缺少的营养物质,有清热利水、健脾和胃等作用,是一种保健蔬菜.水芹菜旱地软化栽培,是将水芹通过沙埋使其茎部褪绿变白,炒食后散发清香,口感更加脆、嫩、鲜,且风味独特.水芹菜很少感病虫害,整个生育阶段基本不需农药.

机标关键词：水芹菜、旱地、软化栽培、营养物质、营养丰富、生育阶段、清热利水、健脾和胃、保健蔬菜、病虫害、褪绿、沙埋、人体、清香、农药、口感、风味

分类号：S64;X70

在线出版日期：2010-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26