10.3865/j.issn.1001-3547.2008.06.012
薹干高产高效栽培技术与加工要点
@@ 薹干又名"贡菜"、"响菜",属菊科莴苣属,主要食用肉质嫩茎、嫩茎经过加工晾晒后成干菜,因此叫"薹干",是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜.
高产、高效栽培技术、脱水蔬菜、嫩茎、莴苣属、纯天然、肉质、绿色、晾晒、菊科、加工、贡菜、高档、干菜
TS2;S51
2008-07-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3865/j.issn.1001-3547.2008.06.012
高产、高效栽培技术、脱水蔬菜、嫩茎、莴苣属、纯天然、肉质、绿色、晾晒、菊科、加工、贡菜、高档、干菜
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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