贺州市八步区马蹄产业现状和发展对策

摘要：

@@ 马蹄学名为荸荠,主要种植于水田,食用部分为地下球茎,是一种果蔬兼用型水果,既可鲜食又可加工成马蹄罐头、马蹄粉、马蹄糕等系列产品,具有清热解毒和凉血降压等功能.

机标关键词：贺州、八步区、马蹄罐头、产业现状、系列产品、清热解毒、马蹄糕、可加工、兼用型、种植、鲜食、水田、水果、球茎、凉血、降压、果蔬、功能、荸荠

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2007-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：66-68