药用蔬菜薄荷的栽培技术

摘要：

@@ 薄荷,又叫番薄荷、苏薄荷,为唇形科多年生宿根性草本植物,喜温暖湿润环境,主产于我国江苏、江西、湖南等省.薄荷菜药两用,因含有特殊而浓烈的清凉香味,既可作凉拌菜食用,还是食用牛羊肉必备的去腥去膻清凉调料,是一种开发前景很好的野生蔬菜,其根系发达,株高1 m左右,一般匍匐地面而生.茎直立,四棱形,赤色或青色,地下茎为白色,叶绿色或赤红色,对生,椭圆形或柳叶形,每一叶腋都可抽生侧枝.

机标关键词：药用、野生蔬菜、苏薄荷、湿润环境、开发前景、根系发达、草本植物、菜药两用、椭圆形、宿根性、牛羊肉、凉拌菜、多年生、地下茎、唇形科、株高、香味、青色、绿色、江西

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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