泡菜加工用大白菜标准化栽培技术

摘要：

@@ 近几年来,大白菜被广泛地用于深加工,产品附加值大大提高,其中海鲜大白菜泡菜是城阳区深加工蔬菜的主要种类之一.到2004年底,全区共有泡菜加工企业6家,年加工量达1 200万kg,实现产值1 300万美元,产品主要销往日本、韩国,为城阳区外向型经济和蔬菜产业的发展起到了重要的促进作用.

机标关键词：泡菜加工、大白菜、标准化、深加工蔬菜、外向型经济、产品附加值、蔬菜产业、加工企业、加工量、种类、日本、美元、韩国、海鲜、产值

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2005-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：24-25