晚稻迹地结球芥菜的高产稳产栽培技术

摘要：

@@ 结球芥菜(B.juncea var.capitata Li.)又名包心芥菜,是潮汕地区的名牌蔬菜品种之一.近年来,华南地区利用晚稻迹地种植结球芥菜发展迅速,面积不断扩大,汕头市2002年的种植面积超过6 000hm2,产量20万t.结球芥菜叶球肥大、中肋肥厚,产品主要供腌制加工,有咸菜、酸菜、贡菜、橄榄菜等,鲜菜还可炒食、煲汤,以其质地嫩、脆,口味清香而负盛名,为广大城乡居民所喜爱.现将晚稻迹地结球芥菜的高产稳产栽培技术总结如下.

机标关键词：晚稻、迹地、结球芥菜、高产稳产、种植面积、蔬菜品种、技术总结、华南地区、城乡居民、潮汕地区、包心芥菜、汕头市、栽培、腌制、咸菜、酸菜、球肥、清香、名牌、口味

分类号：TV8;S86

资助基金：广东省科技攻关项目

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19