观音手指茄优质高产栽培技术

摘要：

@@ 观音手指茄为广东佛山市南海区盐步镇特产蔬菜,又称盐步秋茄,在珠江三角洲地区远近闻名.据记载,盐步秋茄已有300多年历史,且以该镇永平村内一块叫"黄皮园"的土地种出来的最为正宗,其特点是皮色青绿、形状细长、肉质柔软嫩滑、味香、籽少,故有观音手指、盐步腊肠等美称,该品种于2002年获评为"广东省特色蔬菜"称号.现将其优质、高产栽培技术总结如下.

机标关键词：观音、手指、珠江三角洲地区、佛山市南海区、特色蔬菜、特产蔬菜、秋茄、技术总结、广东省、高产栽培、永平、形状、土地、肉质、柔软、品种、皮色、历史、腊肠、黄皮

分类号：X82;X16

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：12-13