10.3865/j.issn.1001-3547.2003.07.026
薇菜的加工技术
@@ 薇菜(Osmunds cinnamomea L. var.asiatica),是紫萁科紫萁属多年生草本植物,又名桂皮紫萁,别名牛毛广、牛毛蕨、猫耳蕨等,其卷曲未展的嫩叶是作为蔬菜食用的上品.
薇菜、多年生草本植物、牛毛、蔬菜、嫩叶、卷曲、桂皮、别名
S644
2003-10-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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薇菜、多年生草本植物、牛毛、蔬菜、嫩叶、卷曲、桂皮、别名
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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