我国对日蔬菜出口现状及对策

摘要：

@@日本是世界上农产品进口量最大的国家，进口蔬菜1997年就已达到170万t，约占农产品进口贸易总额的11％，约占日本蔬菜消费总量的15％。
1 日本蔬菜进口的特点
①进口渠道的多样化。进口国家已达70个以上，日本国内进口企业300多家以上。②中国出口菜已占日本进口菜的40％，品种超过50个，其中以盐渍菜出口量最大。③我国出口日本的蔬菜，大体上可分为保鲜蔬菜、速冻蔬菜、盐渍蔬菜和罐头蔬菜，还有脱水干燥蔬菜和真空冻干蔬菜。
2 日本市场蔬菜消费特点
①日本国民心目中总认为国产食品吃着放心，尽管日本食料品近60％依赖进口，但日本国民还是偏爱本国生产的食品。进口蔬菜和果品与日本同类产品相比，价格明显偏低，如我国出口的生姜、大蒜价格比不上日本同种商品的一半，而且进口蔬菜和果品很难进入日本高级商店。

机标关键词：盐渍蔬菜、出口现状、日本国、进口贸易、农产品、消费总量、消费特点、脱水干燥、速冻蔬菜、食品、价格比、果品、国民、国家、冻干蔬菜、保鲜蔬菜、盐渍菜、进口量、出口量、总额

分类号：TS2;F7

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

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