养殖密度对中华鲟行为、免疫力和养殖环境水质的影响

摘要：

以北京海洋馆驯养的野生和子一代中华鲟为对象,研究了养殖密度对中华鲟行为、免疫力和养殖环境水质的影响。结果表明：在养殖密度分别为2.7、2.4、2.0kg/m3的循环水环境中,中华鲟的泳层分布改变,体型小的中华鲟变化最大。3种密度环境对中华鲟食欲未有明显影响,对野生中华鲟和F1-1998的泳速和呼吸频率也未有明显影响。2.7kg/m3的密度下,F1-1998的超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力、超氧化物歧化酶/丙二醛值下降,而丙二醛水平上升。在养殖密度为2.7和2.4kg/m3的水环境时,水体悬浮总细菌数量持续大于8 000cfu/100mL,年龄大的中华鲟,包括野生中华鲟和F1-1998中华鲟细菌感染。同期对水质监测结果表明,氨/铵、亚硝酸盐和浊度稳定,硝酸盐、磷酸盐和总细菌随养殖密度下降而降低,溶解氧、酸碱度上升,各密度组间存在显著性差异（p〈0.05）,硝酸盐、磷酸盐、总细菌与养殖密度存在着显著的正相关。实验表明,使用循环水养殖中华鲟,环境负荷对水体微生物和养殖鱼免疫力的影响是极为显著的。推荐最佳养殖密度为2.0kg/m3。

关键词：中华鲟、养殖密度、循环水、水质、人工饲养、行为、免疫力

所属期刊栏目：20

分类号：Q178.1(水生生物学)

资助基金：中国水产科学研究院研究型业务专项2011C002;农业公益性行业科研专项200903048;三峡工程环境保护补偿经费生态建设类施工区外三峡工程珍稀鱼类增殖放流项目2005-2009

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1348-1354