微囊藻毒素在滇池螺蛳各组织中的积累及动态分布

摘要：

螺蛳是我国的一种特有腹足类,主要分布于云南省的高原湖泊中,是重要的经济螺类.为了探讨微囊藻毒素(MC)在螺蛳各组织中的分布及季节动态规律,于2008年1月及5～10月间按月采集滇池螺蛳样品,用酶联免疫检测法(Enzyme-Linked Immuno Sorbent Assay,ELISA)检测了肝脏,消化道、性腺及肌肉中MC含量.结果表明,MC在螺蛳的肝胰腺、消化道、性腺及肌肉中MC的含量均值分别为3.38±1.90、2.72±1.63、1.23±0.97和0.35±0.43μg/g DW;统计分析表明肝胰腺和消化道中MC含量无显著差异,但两者显著高于性腺,性腺显著高于肌肉.MC在各组织中含量最高月份出现在7月,含量最低月份出现在5月.相关性分析表明,性腺和肌肉组织中MC含量与周围环境水体中总MC含量之间显著正相关.按照WHO推荐的人体每日可允许摄入量TDI(≤0.04μg/kg人体重)标准进行推算发现,食用螺蛳可能存在潜在的风险.

关键词：微囊藻毒素、螺蛳、生物积累、滇池

所属期刊栏目：20

分类号：Q95(动物学)

资助基金：国家科技重大专项2008ZX07102-005;2008ZX07105-004;中国科学院重要方向性项目KZCX2-YW-426;NSFC-云南联合基金U0833604;淡水生态与生物技术国家重点实验室2009FB16

在线出版日期：2011-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：179-184