江西食物生产波动特征与效率研究

摘要：

食物波动与效率是食物安全的重要研究内容.1993～2003年江西省平均食物生产全要素相对生产率为0.974,其规模效益基本上呈现常数规模效益与规模效益递增交替波动现象.灰色关联分析表明,粮食产量、油料产量、肉类产量、糖料产量等与食物总量具有显著关联性,其灰色关联序为:粮食产量＞油料产量＞肉类产量＞糖料产量＞禽蛋产量＞水果产量＞牛奶产量,所以要保证食物总量安全,必须首先保障粮食、油料、肉类等的生产.

关键词：食物波动、聚类分析、灰色关联分析、全要素相对生产率

所属期刊栏目：16

分类号：F3(农业经济)

资助基金：教育部人文社会科学规划项目05JA790069

在线出版日期：2007-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：196-201