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明代以来广东方志中有关茄的记载研究

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茄(S.melongena L.)在汉代引入中国,经过长期驯化后得以普遍栽种.广东省方志中对茄的记载较为丰富.以茄的品种、名称、分布为研究对象,对广东省方志中明代以来茄的记载情况进行了分析,表明茄不仅丰富了蔬菜品种,满足了人们对夏季蔬菜的需求,同时对广东省的农业经济发展起到了一定推动作用.

明代以来、广东省、地方志、茄(S.melongena L.)

14

Q949.777.7(植物学)

国家社会科学基金项目12BZSO95

2017-06-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

5-8

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1673-1409

42-1741/N

14

2017,14(2)

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