我国食品安全现状、成因及对策

摘要：

食品安全与人们日常生活息息相关，近年来与食品安全有关的重大事件引起了全社会的强烈关注，食品安全问题连续多年居于全国人民最关注问题的榜首。对我国食品安全的现状及成因进行了分析，认为食品生产运输水平低、监管体制不健全、社会道德诚信失衡、消费者食品安全意识低是当前食品问题产生的主要原因，并针对上述情况提出了相应的对策。

关键词：食品安全、监管制度、道德诚信、对策

分类号：X792(轻工业废物处理与综合利用)

在线出版日期：2016-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：50-54