茶叶化学成分分析方法综述

摘要：

阐述了茶叶化学成分分析方法(光谱分析方法和色谱分析方法)的基本原理,并对使用气相色谱法和高效液相色谱法测定茶叶中相关化学成分的含量进行实例解析,从而为茶叶的品质鉴定提供参考.

关键词：茶叶、化学成分、分析方法、光谱、色谱

所属期刊栏目：9

分类号：O657(分析化学)

在线出版日期：2012-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：17-18