维生素C对黄鳝非特异性免疫机能的影响

摘要：

以体重16.8～24.3 g的黄鳝(Monopterusalbus Zuiew)为研究对象,在其基础饲料中分别添加不同比例的维生素C磷酸酯(其中Vc添加量分别为0.0、50.0、100.0、200.0、400.0、600.0、800.0 mg/kg),在23～25℃水温下饲喂14 d,以了解Vc对黄鳝非特异性免疫功能的影响.结果显示,吞噬细胞活性在饲料中Vc添加量为400.0～600.0 mg/kg时达到最高,而溶菌酶活性在Vc添加量为200.0 mg/kg时达到最高.在不同组织中SOD的活性有显著差异,与对照组相比,当饲料中、Vc添加量为50.0 mg/kg时,SOD活性显著降低.这表明当饲料中Vc添加量在400.0～800.0 mg/kg时,黄鳝能获得最好的非特异性免疫.

关键词：黄鳝(Monopterus albus Zuiew)、维生素C、非特异性免疫

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分类号：S963.73+1:Q959.482(水产养殖技术)

资助基金：国家科技部资助项目2003EG134172

在线出版日期：2009-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：41-44