做好农产品加工文章

摘要：

有人说,农业是座富矿,只要挖对了路,总能有收获.农产品加工业无疑就是这座富矿的“矿脉”.从普通的农产品,变成市场上精美的商品,靠的就是农产品加工这个重要的环节.农产品加工业一头连着农户,一头连着市场,产业链条长、关联度高,它既可以有效地提高初级农产品的附加值,增加农民的收入,又可以延伸农业产业链,有力推进农业产业化进程和效益农业发展.云南不少农产品享誉国内外,但农产品加工尚是短板.2017年,云南农产品加工业总产值达2754亿元,同比增长13.3％.但这相比云南农产品得天独厚的资源优势而言,显然还远远不够.做大做强农产品加工业是—篇大文章,值得探讨和摸索.

在线出版日期：2018-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33