补益酥蜜粥

摘要：

酥油,为牛乳、羊乳经提炼而成,其中用牛乳提取者名“牛酥”,用羊乳提取者名“羊酥”,古人认为牛酥胜于羊酥.中医认为,酥油性味甘、平,入脾、肺、肾经,有滋养五脏、补益气血、润泽毛发之功,适用于五脏亏虚、体质虚弱、虚劳发热、肺虚久咳、痰中带血、胃脘隐痛、大便燥结、毛发枯萎等证.营养分析表明,酥油的主要成分是脂肪,是一种低蛋白、高脂肪食品.

在线出版日期：2018-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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