怎样选购调味制品

摘要：

一、调味制品的分类调味料也称作料,是指少量加入其他食物中、起到改善味道的食品成分,是菜肴中的点睛之笔.对于调味品的分类目前尚无定论,我们可以从不同角度对调味品进行分类:1.依调味品的商品性质和经营习惯的不同,将调味品分为酿造类、腌菜类、鲜菜类、干货类、水产类、其他类.

机标关键词：调味品、分类、食品成分、商品性质、调味料、作料、制品、腌菜、味道、水产、食物、酿造、类目、经营、干货、定论、菜肴

分类号：TS2;R15

在线出版日期：2017-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：8-11