怎样选购干鲜瓜果食品

摘要：

干鲜瓜果食品,包括干果和鲜果,是我们营养来源的重要组成部分,大多含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、微量元素等,是人体不可缺少的营养物质.干果,即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的干燥果实,例如花生、核桃、板栗、榛子、腰果、瓜子、松仁、杏仁、干枣等,它们有延缓衰老、滋润肌肤、强筋健骨、健肾润肺、开胃消食等作用,对于防治高血压、动脉粥样硬化、冠心病等都有一定效果.

机标关键词：瓜果、动脉粥样硬化、碳水化合物、营养物质、营养来源、延缓衰老、微量元素、开胃消食、果实成熟、干燥状态、干果、维生素、冠心病、高血压、蛋白质、组成、榛子、腰果、杏仁、鲜果

分类号：S56;TS2

在线出版日期：2017-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：7-11