茶中自有一份静——介绍苏州碧螺春

摘要：

碧螺春是中国传统名茶,属于绿茶类,产于江苏省苏州市太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“苏州碧螺春”或“洞庭碧螺春”.高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5千克干茶需要茶芽六七万个.炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”.

在线出版日期：2016-03-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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