潮湿多雨季节谨防黄曲霉毒素中毒
潮湿的阴雨天气不仅给人们带来感觉上的不适,同时容易使食物发霉变质,从而在不经意间危及人们的健康.在这个过程中,有一种有毒化学物质扮演了重要的角色,它就是黄曲霉毒素.
2015-08-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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