基于TQM理念的高校旅游管理专业酒店实习管理探索

摘要：

由于其对质量管理的有效性,TQM已经在很多领域取得了成功,其全方位、全员参与、全程管理、多样化管理方武的特点与酒店实习管理有着某种内在的关联.从高校旅游管理专业酒店实习管理的实际出发,结合全面质量管理理念,探索新的酒店实习管理模式,以加强酒店实习管理,提高实践教学水平和酒店实习效果.

关键词：全面质量管理、旅游管理专业、酒店实习

分类号：F59;G4

资助基金：衡阳师范学院教学研究项目jykt2008019

在线出版日期：2010-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：68-70