响应面法优化大豆异黄酮闪式提取工艺研究
目的:利用响应面分析方法优化大豆异黄酮闪式提取最佳工艺条件.方法:在单因素试验基础上采用Box-Behnken设计、响应面分析统计学方法对工艺参数进行优化.结果:最佳工艺条件为:乙醇浓度73%,液料比14:1,提取时间102 s,在此条件下大豆异黄酮的理论含量可达5.952 mg/g.结论:闪式提取法是一种高效、快速提取大豆中大豆异黄酮的方法.
大豆异黄酮、闪式提取、响应面法
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R284.2;R284.1(中药学)
2012-06-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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