香连分散片中挥发油的工艺考察

摘要：

目的：优选香连分散片中木香挥发油水蒸汽蒸馏法的最佳提取工艺，比较N - LOK与β- CD对香连分散片中挥发油的包合能力与工艺过程。方法：以药材饮片的粒径大小、加水量、蒸馏时间、浸泡时间为影响因素，各取3个水平，运用正交实验设计筛选木香挥发油的提取工艺；用研磨法和搅拌法对挥发油进行包合，用DSC，紫外分光光度法，薄层法进行分析。结果：香连分散片中木香挥发油的最佳提取工艺为药材饮片粉碎过3号筛，加8倍量水，浸泡30 min，蒸馏7 h；N-LOK改性淀粉包合效果比β- CD好，最优包合条件为N - LOK改性淀粉与挥发油的比例为4∶1时，采用研磨法制成乳化液再喷雾干燥。结论：筛选的提取工艺操作简单，工艺稳定，挥发油的提取率较高；N - LOK挥发油包合物可直接喷雾干燥，β- CD挥发油包合物需要冷藏及低温干燥。采用N - LOK包合挥发油更接近中成药工业规模生产实际。

关键词：木香、挥发油、水蒸气蒸馏法、提取、N-LOK、包合

分类号：O6 - 332;R289.5;R282.7

资助基金：四川省教育厅科研项目10ZB076

在线出版日期：2011-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：47-50