辣木叶提取物对柱花草和象草青贮品质的影响

摘要：

为了探究辣木叶提取物(Leaf extracts of Moringaoleifera,MLE)对柱花草(Stylosanthes guianensis)和象草(Pennisetum purpureum)青贮品质的影响,在新鲜柱花草和象草中添加1％和2％辣木叶提取物(MLE1,MLE2),并以不添加提取物作为对照组(CK).室温青贮30天后测定样品青贮发酵品质、细菌多样性和体外消化率及产气量.结果表明,与对照组相比,添加MLE极显著降低柱花草青贮pH值、丁酸含量以及大肠杆菌数量(P＜0.01),极显著增加乳酸菌数量(P＜0.01);添加MLE极显著降低象草青贮pH值、丁酸含量、大肠杆菌数量以及中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量(P＜0.01),极显著增加了干物质消化率(P＜0.01).添加MLE增加了柱花草和象草青贮中肠球菌属的相对丰度,但对气体组分和产气量无显著影响.本研究表明,添加2％MLE对柱花草与象草青贮品质改善效果更好.

关键词：辣木叶提取物、青贮品质、细菌群落、消化率

所属期刊栏目：31

分类号：S816.5+3(普通畜牧学)

资助基金：国家重点研发计划;国家重点研发计划

在线出版日期：2023-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：2194-2202