水稻秸秆、麦麸、葡萄糖添加对绿狐尾藻青贮质量影响研究

摘要：

为探究添加不同比例的水稻秸秆、麦麸与葡萄糖对新鲜绿狐尾藻青贮品质的影响规律,采用双因素完全随机设计,A因素为稻秸添加比例:0％,5％,10％,15％(相应计算麦麸和绿狐尾藻添加比例);B因素为葡萄糖添加比例:0％,2％,4％,6％,青贮原料充分混合后青贮.结果表明:稻秸与葡萄糖添加比例及二者互作对青贮效果有显著或极显著影响(P<0.05或P<0.01).随稻秸添加比例增加,丁酸含量显著增加(P<0.05),纤维含量极显著增加,粗蛋白含量极显著降低(P<0.01);随葡萄糖添加比例增加,pH值显著下降(P<0.05),可溶性糖含量极显著升高(P<0.01),粗蛋白、纤维含量及有氧稳定性极显著降低(P<0.01).综合来看,70％绿狐尾藻与30％麦麸混合青贮添加2％～6％葡萄糖可制备饲用品质和有氧稳定性均优的青贮饲料;添加5％或10％水稻秸秆并添加4％葡萄糖可制备原料成本更低的青贮饲料.

关键词：绿狐尾藻、混合青贮、水稻秸秆、葡萄糖、发酵特性、营养成分、有氧稳定性

所属期刊栏目：30

分类号：S816.5+3(普通畜牧学)

资助基金：国家重点研发计划2021YFD1700804

在线出版日期：2023-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：3447-3454