黄河源区高寒草地植物营养成分含量特征及营养价值评价

摘要：

为了探究黄河源区高寒草地的植物营养成分含量特征,并对植物的营养价值进行科学评价,以5个不同高寒草地为研究对象,测定了植物粗蛋白(Crude protein,CP)、粗脂肪(Ether extract,EE)、粗纤维(Crude fiber,CF)、粗灰分(Coarse ash,CA)、全磷(Total phosphorus,TP)等营养成分含量,并运用主成分分析方法进行了量化综合评价.结果表明:各草地植物的CP含量为12.78％ ～15.35％,EE含量为2.63％ ～3.38％,CF含量为17.56％ ～25.16％,C A含量为5.52％ ～11.53％,T P含量为0.11％ ～0.27％;各草地植物营养价值大小排序为:退化高寒草甸>原生高寒草甸>沼泽草甸>退化高寒草原>原生高寒草原;各草地植物单位面积营养成分量大小排序为:沼泽草甸>原生高寒草甸>原生高寒草原>退化高寒草原>退化高寒草甸;不同功能群植物营养价值大小排序为:豆科(Leguminosae)>杂类草(Forbs)>莎草科(Cyperaceae)>禾本科(Gramineae).

关键词：黄河源区;植物;营养成分;主成分分析

所属期刊栏目：29

分类号：S816.15(普通畜牧学)

资助基金：国家自然科学基金;青海省2021年度第一批中央引导地方科技发展专项资金;第二次青藏高原综合科学考察研究项目

在线出版日期：2021-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：72-79