陈皮柑汁对柱花草和水稻秸秆青贮品质的影响

摘要：

为了探究陈皮柑(Citrus reticulata cv.Chachiensis)汁对柱花草(Stylosanthes guianensis L.)和水稻(Oryzasativ a L.)秸秆青贮品质的影响,本试验在新鲜柱花草和水稻秸秆青贮中分别添加0％ 陈皮柑汁(对照组),1％ 和2％ 陈皮柑汁(试验组),青贮30 d后测定样品的化学成分和青贮指标,并对青贮发酵结果进行统计学分析.结果表明:与对照组相比,添加2％ 陈皮柑汁柱花草青贮pH值和氨态氮(Ammonium nitrogen,N H3-N)含量显著降低(P<0.05),乳酸菌数量和真蛋白含量显著提高(P<0.05);而添加陈皮柑汁对水稻秸秆青贮的pH值,蛋白质含量,乳酸含量皆无显著影响;添加陈皮柑汁的试验组,大肠杆菌数量皆降低,但差异不显著.由此可知,陈皮柑汁能够提高柱花草的青贮品质,其中,添加2％ 陈皮柑汁的柱花草青贮品质较好.

关键词：陈皮柑汁;柱花草;水稻秸秆;青贮品质

所属期刊栏目：29

分类号：S816.5+3(普通畜牧学)

资助基金：广东省林业科技创新项目2019KJCX001

在线出版日期：2021-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1565-1570