高丹草与黑麦草适宜混贮比例研究

摘要：

为研究高丹草(Sorghumbicolor×Sorghumsudanense)与黑麦草(Lolium perenne L.)适宜的混合青贮比例,本试验将不同比例[10:0(A),7:3(B),5:5(C),3:7(D),0:10(E)]的高丹草与黑麦草进行混合青贮,室温条件厌氧发酵60 d后测定了青贮的营养成分、发酵品质、微生物数量及体外消化特性.结果表明:随着黑麦草比例增加干物质,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量呈下降趋势,粗蛋白质含量呈上升趋势,差异显著(P<0.05);A和E组青贮pH值为4.40,显著高于B,C,D组(P<0.05);D组乳酸含量达到最大值,显著高于A,B,C组(P<0.05);E组乙酸含量最低,显著低于其他各组(P<0.05);A组氨态氮含量最高,E组最低,差异显著(P<0.05).B,C,D组乳酸菌数量显著高于A和E组(P<0.05);混合青贮中,D组干物质消化率显著高于B和C组(P<0.05).本试验条件下,高丹草与黑麦草混合青贮适宜比例为3:7.

关键词：高丹草、黑麦草、混合青贮、发酵品质、微生物数量、饲用价值

所属期刊栏目：29

分类号：S563.1(经济作物)

资助基金：草产品加工利用关键技术研发与产业化示范创新人才团队;国家重点研发计划

在线出版日期：2021-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：821-827