不同海拔的燕麦青贮饲料发酵品质和细菌群落特征

摘要：

为了探究海拔高度对燕麦(A vena sativ a L.)青贮饲料发酵品质和细菌群落特征的影响,本研究以不同海拔地区种植的燕麦为原料,制作青贮饲料,分别贮存在低海拔地区(成都)和高海拔地区(红原),测定发酵指标和细菌群落特征.结果表明,随着海拔升高,燕麦青贮饲料中细菌群落组成和结构均发生变化(P<0.01):乳酸菌属相对丰富度呈上升趋势,而不良菌(如梭状芽孢杆菌)属相对丰富度呈下降趋势.不同海拔地区种植的燕麦在同一地区青贮后可溶性碳水化合物、粗蛋白、丁酸和氨态氮含量以及微生物数量均存在差异(P<0.05).综上,海拔高度影响燕麦青贮饲料发酵品质和细菌群落特征.

关键词：燕麦、贮存地点、青贮、发酵品质、细菌群落

所属期刊栏目：28

分类号：S512.6(禾谷类作物)

资助基金：科技部十三五重大科研专项-高寒特色畜牧业及区域产业技术体系构建与示范编号:2017YFC0504806

在线出版日期：2020-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：350-357