基于空间自相关性探究我国各省食物需求时空差异

摘要：

为探究我国食物需求在省域尺度上的分布差异与内在联系,本文研究了我国不同年份的口粮、耗粮型畜产品和草食畜产品人均需求的差异,并辅以空间计量方法分析2012年各省份人均食物需求量的关系.研究结果表明:从1998到2013年,口粮人均消费量持续下降,耗粮型畜产品和草食畜产品人均消费量持续增长;口粮人均消费量呈明显的阶梯状分布,从东北向西南逐级递增;耗粮型畜产品人均消费量总体呈现中部少南北多的规律;草食畜产品人均消费量西部高于中东部地区,在中东部地区又呈现中部少,南北多的趋势;相关性分析表明:2012年口粮与耗粮型畜产品人均消费量负相关,口粮与草食畜产品正相关;空间相关性分析表明:三种食物人均消费量均具有显著的空间正相关性.可见,我国各省份食物需求具有明显的差异性和区域性.因此,针对不同的区域选择不同的粮食安全策略,是保障我国粮食安全,稳定经济发展的重要依据.

关键词：食物安全、食物当量、食物需求、空间相关性

所属期刊栏目：24

分类号：S872(畜禽产品的综合利用)

资助基金：草地农业生态系统国家重点实验室重点项目“在开放市场下牛羊肉对猪肉的替代动态均衡研究SKLGAE201502”资助

在线出版日期：2017-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1176-1183