不同品种苜蓿细胞生产蛋白质研究初探

摘要：

通过对5种苜蓿(Medicago sativa L.)细胞培养物和细胞系的建立,探讨亲缘关系较远的5种苜蓿细胞在培养过程中,蛋白质和生物量的变化以及在不同氮源和不同蔗糖量为碳源的环境中蛋白质和生物量的变化,为大规模培养苜蓿细胞和细胞株的筛选提供一定的基础.结果表明:5种苜蓿细胞在培养过程中均在第18 d达到最大蛋白质含量,而生物量则在第9～12 d达到最大,此时5种苜蓿细胞的最大蛋白质含量不同,分别是苜蓿王＞阿尔冈金＞德宝＞三德利＞安格;由于NH+4/NO-3比例不同,使5种苜蓿细胞在生长过程中对氮的代谢反应表现出不同的适应性.苜蓿王、安格和德宝的细胞对氮源的适应性比阿尔冈金和三德利的细胞范围广;2%～3%的蔗糖含量基本满足5种苜蓿细胞的生长并能维持渗透压的稳定,但不同品种苜蓿细胞对蔗糖浓度的选择稍有不同,如三德利和安格更适合于3%的蔗糖浓度.

关键词：苜蓿细胞、蛋白质含量、生物量、培养过程

所属期刊栏目：19

分类号：Q813.11(生物工程学(生物技术))

资助基金：全球环境基金项目GS-A-091;甘肃省自然基金项目3ZS051-A25-072

在线出版日期：2011-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：277-282